Mediajambi.com- Kepala Bulog Provinsi Jambi, Defrizal mengatakan biasanya jelang Ramadan dan hari raya Idul Fitri permintaan daging beku di pasar mengalami peningkatan.

Kata Defrizal, pihaknya saat ini telah menyediakan stok daging beku di gudang Bulog Jambi sebanyak lebih kurang 25.600 kilogram.

"Biasanya di Idul Fitri banyak permintaan, seperti di tahun-tahun sebelumnya terjadi kenaikan harga daging," ujarnya.

Defrizal menjelaskan, saat ini masyarakat Jambi lebih banyak mencari daging beku. Hal ini lantaran harga daging beku yang memang jauh lebih murah dari harga daging biasa.

• Lagi-lagi Cabe Merah Penyumbang Inflasi di Jambi0
• TPK Hotel Bintang di Jambi Turun Tipis0
• Ini Rangkuman Prestasi Perusahaan dan Brand Sepanjang Tahun 20220
• Taman Putri Pinang Masak Kota Jambi Ruang Terbuka Hijau (RTH) yang Tak Hijau 0
• Rayakan Imlek Tahun 2023 Pusat Pasar Jambi Sepi Toko toko Tutup 0

"Masyarakat Jambi banyak yang suka, disamping harganya yang murah dan banyak dicari pada saat ramadhan dan Idul Fitri," jelasnya.

Lebih lanjut, Defrizal mengatakan untuk menjaga kestabilan harga pada saat ramadhan dan Idul Fitri. Maka pihaknya juga sudah berencana untuk melakukan operasi pasar.

"Di tahun sebelumnya juga melakukan operasi pasar daging beku karena sekarang masyarakat provinsi Jambi banyak yang suka," ujarnya.(Yen)